本站讯 9月4日，由市旅游局和市总工会联合举办的2014年开封市旅游饭店服务技能大赛圆满落幕，开封大学旅游学院作为唯一的高校代表队参赛。比赛中选手不惧强手，与中州国际饭店、开元名都酒店等全市高星级酒店众多职业选手同场竞技。最终，酒店管理专业学生牛云霄取得了鸡尾酒调制个人第二名的好成绩，开封大学被授予团体特别奖。

学院自接到邀请起，就积极组织教师对参赛选手进行集训，努力提高学生的专业实践技能。通过此次比赛，展现了专业风采，提升了教学水平，达到了“以赛促教、以赛促学”的目的。

（新闻发布 秦迪）